格鲁吉亚格鲁吉亚横跨沿海低地、肥沃的河谷以及大高加索山脉和小高加索山脉。最高峰是什哈拉山，海拔 5,193 米，卡兹别克山海拔约 5,047 米。格鲁吉亚西部属湿润的亚热带气候，东部则为大陆性干旱气候。主要河流包括里奥尼河和姆特克瓦里河。时区为 UTC+4。格鲁吉亚语是唯一官方语言，也有阿布哈兹语、阿塞拜疆语、亚美尼亚语和俄语等少数民族语言在社区中流传。五十字旗和带有圣乔治的国徽反映了中世纪纹章和基督教传统。格鲁吉亚没有国教，但格鲁吉亚东正教在宪法中享有特殊地位。行政区包括自治共和国阿扎尔和设有市镇的各个地区。
历史
当今格鲁吉亚的人类定居点可以追溯到史前时期，在新石器时代的舒拉韦里-索穆遗址中发现了世界上最早的酿酒证据。在古典时代，西部的科尔基斯王国和东部的伊比利亚王国沿着黑海贸易和连接波斯和希腊化世界的陆路路线兴起。科尔基斯作为金羊毛之地出现在希腊神话中，与该地区的淘金和冶金术相呼应。伊比利亚在公元4世纪初皈依基督教，这有助于巩固独特的文化和文字传统，这些传统后来最终形成了格鲁吉亚字母。在古代晚期，伊比利亚及其邻近政体在罗马-拜占庭和萨珊波斯之间保持平衡，在强权竞争中保留了高地特色。
中世纪早期，阿布哈兹王国和巴格拉特公国崛起，最终在公元1008年巴格拉特三世国王的领导下统一格鲁吉亚。11至13世纪，在大卫“筑城者”和塔玛尔王后的统治下，格鲁吉亚迎来了黄金时代，军事力量得到巩固，修道院学术蓬勃发展，教堂兴建，文学也蓬勃发展，其中以绍塔·鲁斯塔韦利的《豹皮骑士》为代表。第比利斯和库塔伊西等城市中心作为丝绸之路的枢纽蓬勃发展，而瓦尔齐亚等洞穴群则体现了虔诚的信仰和战略避难所的双重意义。13世纪蒙古人的入侵导致格鲁吉亚王国四分五裂，随后帖木儿发动了数次征战，并经历了漫长的王国和公国分裂时期。
从16世纪到18世纪，格鲁吉亚东西两方政体都在奥斯曼帝国和波斯帝国的统治下挣扎求存。1783年的《格奥尔基耶夫斯克条约》寻求俄罗斯对卡特利-卡赫季的保护，但18世纪90年代和19世纪初波斯的毁灭性入侵，最终导致格鲁吉亚在19世纪被俄罗斯完全吞并。在俄罗斯帝国的统治下，格鲁吉亚实现了基础设施、教育和工业的现代化，第比利斯也成为了一个国际化的行政和文化中心。民族运动、印刷文化和戏剧发展成熟，为1918年5月26日在俄罗斯帝国崩溃之际宣布成立的短暂的格鲁吉亚民主共和国奠定了基础。
1921年初，红军入侵格鲁吉亚，将其纳入苏联版图，随后成为加盟共和国。几十年的苏联统治带来了电气化、铁路建设、黑海度假胜地开发、恩古里大坝等大型水电项目以及大众识字，但也带来了清洗、集体化和中央集权统治。文化生活通过电影、复调合唱团和视觉艺术得以延续。20世纪80年代末，一场争取独立的全国性运动与改革呼声一同兴起。格鲁吉亚于1991年4月9日宣布独立。
20世纪90年代动荡不安，第比利斯内乱频发，经济崩溃，南奥塞梯和阿布哈兹冲突频发，导致大规模流离失所，并导致这些地区事实上的分裂。2003年玫瑰革命后，国家重建加速，反腐败改革、警察现代化和商业环境改善相继出台。2008年8月，格鲁吉亚与俄罗斯就南奥塞梯爆发短暂战争，导致更多人流离失所，俄罗斯也承认阿布哈兹和南奥塞梯为独立国家，但遭到格鲁吉亚和国际社会大多数国家的反对。此后，格鲁吉亚致力于与欧洲-大西洋联盟，通过管道、铁路和物流深化区域互联互通，并扩大旅游业和葡萄酒出口。政治竞争依然激烈，政府通过选举更迭，司法改革、媒体自由和外交政策取向的争论持续不断。尽管遭受冲击，格鲁吉亚仍显著升级了基础设施，实现了服务数字化，并复兴了文化遗产，将自己定位为连接黑海和高加索高原的桥梁。
行业
格鲁吉亚的经济融合了农业、采掘业、能源运输、服务业和轻工业。葡萄酒是其旗舰产业，其中陶罐酿酒工艺被认定为非物质文化遗产，Tbilvino、Kindzmarauli、Khareba和Chateau Mukhrani等品牌的出口业务不断拓展。矿泉水Borjomi是格鲁吉亚历史悠久的品牌。Natakhtari和Zedazeni等生产商生产的加工食品、啤酒和软饮料，以及恰恰等烈酒，为快速消费品的产出做出了贡献。榛子是格鲁吉亚的主要出口产品，此外还有水果、古里亚和阿扎尔的茶叶复兴项目以及温室蔬菜。矿业包括奇阿图拉的锰矿以及博尔尼西和阿扎尔的铜金矿项目。能源以水力发电为支柱，风能和太阳能也在不断发展，并通过巴库-第比利斯-杰伊汉和南高加索管道输送里海的石油和天然气。物流依赖于黑海港口波季和巴统、铁路走廊以及巴库-第比利斯-卡尔斯铁路。IT外包、游戏、金融科技和电影制作的激励措施正在不断扩大。值得注意的记录包括世界最高拱坝之一的恩古里大坝，以及一些世界上最古老的酿酒考古证据。
植物群和动物群
格鲁吉亚位于高加索生物多样性热点地区。西部低地拥有科尔奇克雨林和湿地，其中栖息着孑遗物种；东部草原和半沙漠则逐渐过渡到山地森林和高山草甸。著名的野生动物包括棕熊、狼、猞猁、岩羚羊、野山羊和珍稀的高加索豹。特有和近特有物种包括高加索野牛、高加索松鸡和各种蝰蛇。保护区包括博尔若米-哈拉高利国家公园、图舍蒂国家公园、拉戈德希国家公园、瓦什洛瓦尼国家公园、卡兹别吉国家公园和科尔赫蒂国家公园。国家红色名录涵盖了濒危动植物，而《濒危野生动植物种国际贸易公约》则规定了野生物种及其衍生物的出口。危险包括温暖月份的毒蛇、草原上的蜱虫以及偶尔出现的攻击性牧羊犬。乡村道路上常见家畜，因此建议驾驶时谨慎驾驶。
宗教与种族
格鲁吉亚人占绝大多数，此外还有阿塞拜疆人和亚美尼亚人少数，以及俄罗斯人、奥塞梯人、阿布哈兹人和其他少数族群。约五分之四至近十分之九的居民信奉基督教，其中以格鲁吉亚东正教为主。穆斯林是重要的少数群体，主要分布在阿扎尔和克维莫·卡特利地区，此外还有亚美尼亚使徒教会、天主教、犹太教和雅兹迪教派。宗教生活体现在节日期间的教堂礼拜、修道院朝圣以及围绕葡萄酒和面包的家庭仪式。格鲁吉亚的复调歌唱和由司仪主持的盛宴是跨越宗教界限的文化支柱。
战争与冲突
20世纪90年代初，南奥塞梯和阿布哈兹爆发后苏联冲突，最终导致停火、事实上的分离以及大批境内流离失所者。2008年8月，格鲁吉亚与俄罗斯因南奥塞梯爆发战争，战火激烈，随后俄罗斯军队进驻阿布哈兹和南奥塞梯。边界依然敏感，经常发生因涉嫌侵犯边界而发生的拘留事件。格鲁吉亚全国范围内罕见恐怖袭击。格鲁吉亚曾参与在科索沃、伊拉克和阿富汗的国际行动。第比利斯、库塔伊西和哥里的军人公墓和纪念碑缅怀阵亡将士。旅客应避免试图从俄罗斯进入阿布哈兹或南奥塞梯，根据格鲁吉亚法律，此举属于非法行为。
生活水平
自2000年代中期以来，格鲁吉亚的治理和服务水平显著改善，腐败现象相对减少，公共服务也更加精简。尽管第比利斯和各地区之间的收入差距仍然存在，但人类发展水平已达到较高水平。旅游业的增长、汇款和物流业提高了生活水平，但农村地区仍然依赖洼地农业。物价按欧洲标准来看处于中等水平，第比利斯和巴统的物价高于二线城市。
医疗保健
医疗保健体系为公私混合所有制，为居民提供广泛的保险计划，并在主要城市拥有强大的私立医院。药店遍布各地，许多药店在市中心提供延长营业时间或24小时营业。自来水质量因地而异；瓶装水是游客的明智选择。常规疫苗接种应保持最新，旅行者通常会添加甲型肝炎和乙型肝炎疫苗，并且根据活动情况，在乡村长期停留时还需要进行狂犬病暴露前预防接种。山区旅行请携带处方药和基本急救包。紧急电话：112。
运动
橄榄球联盟是全国人民的热情所在，国家橄榄球队在橄榄球世界杯上也表现出色。足球仍然是最受关注的运动，欧洲联赛中涌现出越来越多的球员。摔跤、柔道和举重运动中涌现出许多世界冠军和奥运冠军，近年来甚至创造了多项世界纪录。篮球和国际象棋有着悠久的传统。冬季运动主要集中在古多里和巴库里阿尼，这两个城市举办高山滑雪和自由式滑雪比赛。
假期
公共假日包括1月1日至2日的元旦、1月7日的东正教圣诞节、1月19日的主显节、5月26日的独立日、8月28日的圣母玛利亚节、10月下旬的姆茨赫托巴-斯韦蒂茨霍夫洛巴节、11月23日的圣乔治节以及5月9日的胜利日。复活节遵循东正教历，人们会举行教堂礼拜和家庭聚会来庆祝这一节日。
传统及习俗
苏普拉（Supra）是一种仪式性的盛宴，由塔玛达（tamada）带领宾客举杯，将历史、家族和幽默交织在一起。宾客们将享用葡萄酒、恰恰、面包、奶酪、新鲜香草和时令菜肴。在教堂和修道院，人们要求着装朴素、保持安静。热情好客的人们慷慨解囊，并感激宾客赠送的小礼物。在山区，要尊重当地牧民，拍照前需征得他们的同意。
有趣的事实
格鲁吉亚拥有世界上最古老的葡萄酒文化之一，其陶罐酿酒工艺可追溯至约8,000年前。雄伟的恩古里大坝是全球最高的拱坝之一。瓦尔齐亚的12世纪洞穴城市横跨悬崖峭壁。哥里是约瑟夫·斯大林的出生地，他的博物馆备受争议和好奇。画家尼科·皮罗斯马尼和诗人肖塔·鲁斯塔韦利是格鲁吉亚的国家象征。2015年，第比利斯的洪水造成了惨重的人员伤亡和动物园动物的逃逸，这场灾难彻底改变了维尔河周围的城市规划。上斯瓦涅季的乌树故里是欧洲最高的永久定居点之一。
金钱
货币：格鲁吉亚拉里。银行卡在城市和旅游中心普遍使用，但小型商家可能更倾向于现金。自动取款机在城区和机场很常见。建议在银行或持牌兑换处兑换货币，以获得合理的汇率和收据。请注意，格鲁吉亚拉里兑美元汇率会波动，出行前请再次查询。如果餐厅服务费不包含在餐费内，通常需要支付10%的小费；司机和导游也乐于接受小费。非接触式支付越来越普及。
日常细节
电压为230伏，频率为50赫兹，配备C型和F型插座。国家/地区代码为+995。主要移动运营商在人口稠密地区提供广泛的4G网络覆盖，并在城市地区提供日益增长的5G网络覆盖。购买当地SIM卡需要护照。大多数封闭的公共场所（包括餐厅和酒吧）禁止吸烟。城市地区的互联网连接稳定，而山村的带宽可能有限。
服装
夏季，西部低地和沿海地区温暖潮湿，东部山谷炎热干燥——建议携带轻便透气的衣物和防晒用品。即使在七月，山区也较为凉爽——建议携带抓绒衣和雨衣。冬季，沿海地区气候温和湿润，而高地则白雪皑皑——保暖的外套和靴子必不可少。在城市里，短裤和露趾鞋是可以接受的，但在教堂等宗教场所，则需遮盖肩膀和膝盖。在一些宗教场所，女性携带围巾会很有帮助。
旅游业
首次体验7-10天的行程将涵盖第比利斯老城、硫磺浴和博物馆，以及前往姆茨赫塔的季瓦里和斯韦蒂茨霍韦利的短途一日游，还可以沿着卡兹别克路线前往斯捷潘茨明达和卡兹别克山下的格尔盖蒂三一教堂。如果行程包含卡赫季地区，可以游览特拉维和锡格纳吉等葡萄酒小镇以及大卫·加雷贾洞穴群。如果行程包含12-14天，可以向西前往库塔伊西、格拉蒂、伊梅列季的喀斯特洞穴群以及巴统的黑海沿岸，那里有阿扎拉的茶山和亚热带花园。如果行程包含2-3周，则可以游览斯瓦涅季梅斯蒂亚和乌什古里附近的高塔、萨姆茨赫-贾瓦赫季的博尔若米、拉巴特和瓦尔齐亚，以及偏远的图舍季或赫夫苏雷季进行徒步旅行。冬季，古道里和巴库里阿尼是滑雪的好去处；春秋两季是徒步旅行和文化观光的理想时节。虽然路程较短，但山路蜿蜒，景色秀丽，不慌不忙的步伐定会让您流连忘返。
旅游类型
文化和历史之旅、葡萄酒和美食、山地徒步旅行和登山运动、黑海海滩度假、健康和水疗、观鸟和自然摄影、滑雪和冬季运动、包括滑翔伞和漂流在内的探险旅行。
旅游景点
– 姆茨赫塔历史古迹 – Jvari 修道院、Svetitskhoveli 大教堂、Samtavro – 联合国教科文组织
库塔伊西附近的格拉蒂修道院——中世纪学院和壁画——联合国教科文组织
上斯瓦涅季地区——梅斯蒂亚和乌什古里周围的塔楼村落——联合国教科文组织
科尔基斯雨林和湿地——格鲁吉亚西部保护区——联合国教科文组织
第比利斯老城和纳里卡拉要塞——硫磺浴、蜿蜒小巷和山顶美景
– 斯捷潘茨明达的格尔盖蒂三一教堂 – 卡兹别克山下的标志性教堂
瓦尔齐亚洞穴城，萨姆茨赫-贾瓦赫季——建于悬崖上的12世纪修道院建筑群
巴统海滨大道和植物园——亚热带海滨长廊和植物群
乌普利斯齐赫岩凿小镇，希达卡尔特利——姆特克瓦里河畔的古老洞穴城市
– 伊梅列季的普罗米修斯洞穴和萨塔普利亚洞穴 – 喀斯特地貌和恐龙足迹
非旅游景点
– 萨梅格列罗的恩古里大坝 – 巨大的拱坝，参观人数有限，景色壮丽
奇阿图拉缆车，伊梅列季——苏联时期修建的索道，服务于一座锰矿小镇
– 鲁斯塔维工业区，克韦莫·卡特利 – 重工业区和钢铁厂周边
– 阿巴斯图马尼天体物理天文台，萨姆茨赫-贾瓦赫季 – 黑暗星空下的高海拔房屋
当地美食
格鲁吉亚美食丰盛且具有地域特色。哈恰普里（Khachapuri）种类繁多——阿扎尔式（Adjarian）配鸡蛋和黄油，伊梅列季式（Imeretian）配奶酪，梅格鲁里式（Megruli）则有更多配料。欣卡利（Khinkali）汤饺呈螺旋状，用手食用。姆茨瓦迪（Mtsvadi）是炭烤肉，而巴德里亚尼·尼格维齐特（badrijani nigvzit）则是茄子配核桃蒜蓉酱。普卡利（Pkhali）是香草蔬菜酱，洛比奥（lobio）是慢炖豆子，恰卡普利（chakapuli）是春羔羊肉炖龙蒿。丘尔赫拉（Churchkhela）是核桃葡萄汁甜点。萨佩拉维（Saperavi）、雷卡特西利（Rkatsiteli）、金兹马拉乌利（Kindzmarauli）和赫万奇卡拉（Khvanchkara）等葡萄酒展现了陶罐（qvevri）和欧洲风格，而恰恰（chacha）则是烈性果渣酒。午餐通常从1点到3点，晚餐从19点开始。如果未包含在餐费中，则通常需支付10%的小费。选择信誉良好的厨房，清洗食材，夏季高温时谨慎食用生乳制品。
为什么访问
格鲁吉亚拥有罕见的融合：古老的葡萄酒文化、巍峨的山脉、黑海的微风、石塔和热情好客的民风。只需几个小时，您就可以从亚热带花园来到阿尔卑斯山口，在每一桌餐桌上品尝鲜活的传统美酒。
游客安全
格鲁吉亚总体安全，旅游区暴力犯罪率低。繁忙区域偶尔会发生小偷小摸，请妥善保管贵重物品。避免前往与阿布哈兹和南奥塞梯接壤的行政边界附近，切勿尝试从俄罗斯入境。山区道路冬季可能狭窄结冰，春季易发生落石。野生动物威胁有限，但包括蝰蛇，以及在偏远地区可能出现的熊和狼，它们通常避开人类。流浪狗很常见，请与它们保持距离，如果要在乡村地区长期停留，请考虑采取狂犬病预防措施。城市里公共场所普遍设有监控摄像头。正规场所的食品卫生状况良好。紧急电话是112。
旅游基础设施水平
第比利斯和巴统提供从青年旅舍到国际五星级酒店的各种住宿选择，而库塔伊西、梅斯蒂亚和斯特潘茨明达则拥有高品质的宾馆和精品住宿。服务文化热情周到，且不断改进。英语在旅游业和城市年轻居民中广泛使用，俄语也普遍能听懂。偏远地区的设施可能较为简陋，开放时间也较短。
入门规则
许多国家的公民可享受免签停留，通常最长可达一年，其他国家的公民也可选择电子签证。护照有效期应涵盖停留期限并预留一定缓冲时间。海关允许免税进口少量酒类和烟草。出口古董和文化财产需要获得许可。无人机操作受到监管——请在需要时进行注册，遵守禁飞区，并避开边境、政府设施和人群聚集区域。
运输
国际门户包括第比利斯、库塔伊西和巴统机场。第比利斯拥有双线地铁、公交车和市政小巴，并辅以可靠的网约车应用程序。格鲁吉亚铁路连接第比利斯与库塔伊西、巴统和东部城镇，提供在线和车站购票服务。城际交通主要依赖于从城市终点站出发的线路和定时巴士；车票通常在售票亭或司机处购买，通常以现金支付。
汽车代理
主要干道以右侧通行和日益清晰的道路标识为特征，而山区道路则需谨慎驾驶。主要城市均提供租车服务；建议持有国际驾照。当地驾驶员可能比较激进，但交警巡逻和测速摄像头覆盖范围广泛。通常限速为：市区60公里/小时，开放道路90公里/小时，高速公路最高可达110公里/小时。切勿酒后驾车。没有国家收费公路。前往古道里、巴库里阿尼、斯瓦涅季以及图舍季的阿巴诺山口（仅限经验丰富的四驱车驾驶员在冬季通行）时，冬季轮胎或防滑链必不可少。第比利斯市中心设有收费停车区域。行车记录仪很常见，罚款可通过电子方式缴纳。
防打扰时间
住宅安静时间通常为23:00至次日07:00。酒店和宾馆会张贴房屋规则，城市法规也可能略有不同。
每日旅游预算
经济型旅行——青年旅舍或简易旅馆、公共交通和便餐，每天约80-150格鲁吉亚拉里（约合30-55美元，具体价格取决于物价）。中档旅行——精品酒店、城际交通和导游服务，每天约180-350格鲁吉亚拉里（约合65-130美元）。高端旅行——高档住宿、精致餐饮和私人司机服务，每天450-900格鲁吉亚拉里及以上（约合165-330美元）。
不推荐或禁止的内容
请勿试图从俄罗斯进入阿布哈兹或南奥塞梯。未经许可，请勿在边境、军事或政府设施附近或人群密集的地方使用无人机。请勿拍摄敏感基础设施。严禁携带非法药物。在教堂内，避免大声喧哗和暴露气氛。未经许可收集或出口文物或化石属于违法行为。
气候
格鲁吉亚西部属亚热带湿润气候，冬季温和湿润，夏季温暖。格鲁吉亚东部气候较为干燥，更偏大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷。高山地区为高山气候，降雪量大，夏季较短。最佳的旅游季节是五月至六月和九月至十月。七月至八月是游览黑海和高原草甸的理想时节，而十二月至三月则是滑雪季。
给旅行者的小贴士
安排包含医疗费用和山区道路延误的旅行保险。确保接种常规疫苗，并考虑接种甲型和乙型肝炎疫苗；如果要在乡村地区长期停留，建议咨询狂犬病暴露前疫苗接种事宜。购买当地SIM卡，以便使用价格实惠的数据流量和导航服务。注意补充水分，在高海拔地区做好防晒措施，并携带适合山区天气的衣物。准备一些现金以备在乡村地区使用，并提前预订偏远地区的交通工具。学一两句祝酒词——gaumarjos——然后就交给Supra（一种当地特色小吃）吧。
格鲁吉亚格鲁吉亚横跨沿海低地、肥沃的河谷以及大高加索山脉和小高加索山脉。最高峰是什哈拉山，海拔 5,193 米，卡兹别克山海拔约 5,047 米。格鲁吉亚西部属湿润的亚热带气候，东部则为大陆性干旱气候。主要河流包括里奥尼河和姆特克瓦里河。时区为 UTC+4。格鲁吉亚语是唯一官方语言，也有阿布哈兹语、阿塞拜疆语、亚美尼亚语和俄语等少数民族语言在社区中流传。五十字旗和带有圣乔治的国徽反映了中世纪纹章和基督教传统。格鲁吉亚没有国教，但格鲁吉亚东正教在宪法中享有特殊地位。行政区包括自治共和国阿扎尔和设有市镇的各个地区。
历史
当今格鲁吉亚的人类定居点可以追溯到史前时期，在新石器时代的舒拉韦里-索穆遗址中发现了世界上最早的酿酒证据。在古典时代，西部的科尔基斯王国和东部的伊比利亚王国沿着黑海贸易和连接波斯和希腊化世界的陆路路线兴起。科尔基斯作为金羊毛之地出现在希腊神话中，与该地区的淘金和冶金术相呼应。伊比利亚在公元4世纪初皈依基督教，这有助于巩固独特的文化和文字传统，这些传统后来最终形成了格鲁吉亚字母。在古代晚期，伊比利亚及其邻近政体在罗马-拜占庭和萨珊波斯之间保持平衡，在强权竞争中保留了高地特色。
中世纪早期，阿布哈兹王国和巴格拉特公国崛起，最终在公元1008年巴格拉特三世国王的领导下统一格鲁吉亚。11至13世纪，在大卫“筑城者”和塔玛尔王后的统治下，格鲁吉亚迎来了黄金时代，军事力量得到巩固，修道院学术蓬勃发展，教堂兴建，文学也蓬勃发展，其中以绍塔·鲁斯塔韦利的《豹皮骑士》为代表。第比利斯和库塔伊西等城市中心作为丝绸之路的枢纽蓬勃发展，而瓦尔齐亚等洞穴群则体现了虔诚的信仰和战略避难所的双重意义。13世纪蒙古人的入侵导致格鲁吉亚王国四分五裂，随后帖木儿发动了数次征战，并经历了漫长的王国和公国分裂时期。
从16世纪到18世纪，格鲁吉亚东西两方政体都在奥斯曼帝国和波斯帝国的统治下挣扎求存。1783年的《格奥尔基耶夫斯克条约》寻求俄罗斯对卡特利-卡赫季的保护，但18世纪90年代和19世纪初波斯的毁灭性入侵，最终导致格鲁吉亚在19世纪被俄罗斯完全吞并。在俄罗斯帝国的统治下，格鲁吉亚实现了基础设施、教育和工业的现代化，第比利斯也成为了一个国际化的行政和文化中心。民族运动、印刷文化和戏剧发展成熟，为1918年5月26日在俄罗斯帝国崩溃之际宣布成立的短暂的格鲁吉亚民主共和国奠定了基础。
1921年初，红军入侵格鲁吉亚，将其纳入苏联版图，随后成为加盟共和国。几十年的苏联统治带来了电气化、铁路建设、黑海度假胜地开发、恩古里大坝等大型水电项目以及大众识字，但也带来了清洗、集体化和中央集权统治。文化生活通过电影、复调合唱团和视觉艺术得以延续。20世纪80年代末，一场争取独立的全国性运动与改革呼声一同兴起。格鲁吉亚于1991年4月9日宣布独立。
20世纪90年代动荡不安，第比利斯内乱频发，经济崩溃，南奥塞梯和阿布哈兹冲突频发，导致大规模流离失所，并导致这些地区事实上的分裂。2003年玫瑰革命后，国家重建加速，反腐败改革、警察现代化和商业环境改善相继出台。2008年8月，格鲁吉亚与俄罗斯就南奥塞梯爆发短暂战争，导致更多人流离失所，俄罗斯也承认阿布哈兹和南奥塞梯为独立国家，但遭到格鲁吉亚和国际社会大多数国家的反对。此后，格鲁吉亚致力于与欧洲-大西洋联盟，通过管道、铁路和物流深化区域互联互通，并扩大旅游业和葡萄酒出口。政治竞争依然激烈，政府通过选举更迭，司法改革、媒体自由和外交政策取向的争论持续不断。尽管遭受冲击，格鲁吉亚仍显著升级了基础设施，实现了服务数字化，并复兴了文化遗产，将自己定位为连接黑海和高加索高原的桥梁。
行业
格鲁吉亚的经济融合了农业、采掘业、能源运输、服务业和轻工业。葡萄酒是其旗舰产业，其中陶罐酿酒工艺被认定为非物质文化遗产，Tbilvino、Kindzmarauli、Khareba和Chateau Mukhrani等品牌的出口业务不断拓展。矿泉水Borjomi是格鲁吉亚历史悠久的品牌。Natakhtari和Zedazeni等生产商生产的加工食品、啤酒和软饮料，以及恰恰等烈酒，为快速消费品的产出做出了贡献。榛子是格鲁吉亚的主要出口产品，此外还有水果、古里亚和阿扎尔的茶叶复兴项目以及温室蔬菜。矿业包括奇阿图拉的锰矿以及博尔尼西和阿扎尔的铜金矿项目。能源以水力发电为支柱，风能和太阳能也在不断发展，并通过巴库-第比利斯-杰伊汉和南高加索管道输送里海的石油和天然气。物流依赖于黑海港口波季和巴统、铁路走廊以及巴库-第比利斯-卡尔斯铁路。IT外包、游戏、金融科技和电影制作的激励措施正在不断扩大。值得注意的记录包括世界最高拱坝之一的恩古里大坝，以及一些世界上最古老的酿酒考古证据。
植物群和动物群
格鲁吉亚位于高加索生物多样性热点地区。西部低地拥有科尔奇克雨林和湿地，其中栖息着孑遗物种；东部草原和半沙漠则逐渐过渡到山地森林和高山草甸。著名的野生动物包括棕熊、狼、猞猁、岩羚羊、野山羊和珍稀的高加索豹。特有和近特有物种包括高加索野牛、高加索松鸡和各种蝰蛇。保护区包括博尔若米-哈拉高利国家公园、图舍蒂国家公园、拉戈德希国家公园、瓦什洛瓦尼国家公园、卡兹别吉国家公园和科尔赫蒂国家公园。国家红色名录涵盖了濒危动植物，而《濒危野生动植物种国际贸易公约》则规定了野生物种及其衍生物的出口。危险包括温暖月份的毒蛇、草原上的蜱虫以及偶尔出现的攻击性牧羊犬。乡村道路上常见家畜，因此建议驾驶时谨慎驾驶。
宗教与种族
格鲁吉亚人占绝大多数，此外还有阿塞拜疆人和亚美尼亚人少数，以及俄罗斯人、奥塞梯人、阿布哈兹人和其他少数族群。约五分之四至近十分之九的居民信奉基督教，其中以格鲁吉亚东正教为主。穆斯林是重要的少数群体，主要分布在阿扎尔和克维莫·卡特利地区，此外还有亚美尼亚使徒教会、天主教、犹太教和雅兹迪教派。宗教生活体现在节日期间的教堂礼拜、修道院朝圣以及围绕葡萄酒和面包的家庭仪式。格鲁吉亚的复调歌唱和由司仪主持的盛宴是跨越宗教界限的文化支柱。
战争与冲突
20世纪90年代初，南奥塞梯和阿布哈兹爆发后苏联冲突，最终导致停火、事实上的分离以及大批境内流离失所者。2008年8月，格鲁吉亚与俄罗斯因南奥塞梯爆发战争，战火激烈，随后俄罗斯军队进驻阿布哈兹和南奥塞梯。边界依然敏感，经常发生因涉嫌侵犯边界而发生的拘留事件。格鲁吉亚全国范围内罕见恐怖袭击。格鲁吉亚曾参与在科索沃、伊拉克和阿富汗的国际行动。第比利斯、库塔伊西和哥里的军人公墓和纪念碑缅怀阵亡将士。旅客应避免试图从俄罗斯进入阿布哈兹或南奥塞梯，根据格鲁吉亚法律，此举属于非法行为。
生活水平
自2000年代中期以来，格鲁吉亚的治理和服务水平显著改善，腐败现象相对减少，公共服务也更加精简。尽管第比利斯和各地区之间的收入差距仍然存在，但人类发展水平已达到较高水平。旅游业的增长、汇款和物流业提高了生活水平，但农村地区仍然依赖洼地农业。物价按欧洲标准来看处于中等水平，第比利斯和巴统的物价高于二线城市。
医疗保健
医疗保健体系为公私混合所有制，为居民提供广泛的保险计划，并在主要城市拥有强大的私立医院。药店遍布各地，许多药店在市中心提供延长营业时间或24小时营业。自来水质量因地而异；瓶装水是游客的明智选择。常规疫苗接种应保持最新，旅行者通常会添加甲型肝炎和乙型肝炎疫苗，并且根据活动情况，在乡村长期停留时还需要进行狂犬病暴露前预防接种。山区旅行请携带处方药和基本急救包。紧急电话：112。
运动
橄榄球联盟是全国人民的热情所在，国家橄榄球队在橄榄球世界杯上也表现出色。足球仍然是最受关注的运动，欧洲联赛中涌现出越来越多的球员。摔跤、柔道和举重运动中涌现出许多世界冠军和奥运冠军，近年来甚至创造了多项世界纪录。篮球和国际象棋有着悠久的传统。冬季运动主要集中在古多里和巴库里阿尼，这两个城市举办高山滑雪和自由式滑雪比赛。
假期
公共假日包括1月1日至2日的元旦、1月7日的东正教圣诞节、1月19日的主显节、5月26日的独立日、8月28日的圣母玛利亚节、10月下旬的姆茨赫托巴-斯韦蒂茨霍夫洛巴节、11月23日的圣乔治节以及5月9日的胜利日。复活节遵循东正教历，人们会举行教堂礼拜和家庭聚会来庆祝这一节日。
传统及习俗
苏普拉（Supra）是一种仪式性的盛宴，由塔玛达（tamada）带领宾客举杯，将历史、家族和幽默交织在一起。宾客们将享用葡萄酒、恰恰、面包、奶酪、新鲜香草和时令菜肴。在教堂和修道院，人们要求着装朴素、保持安静。热情好客的人们慷慨解囊，并感激宾客赠送的小礼物。在山区，要尊重当地牧民，拍照前需征得他们的同意。
有趣的事实
格鲁吉亚拥有世界上最古老的葡萄酒文化之一，其陶罐酿酒工艺可追溯至约8,000年前。雄伟的恩古里大坝是全球最高的拱坝之一。瓦尔齐亚的12世纪洞穴城市横跨悬崖峭壁。哥里是约瑟夫·斯大林的出生地，他的博物馆备受争议和好奇。画家尼科·皮罗斯马尼和诗人肖塔·鲁斯塔韦利是格鲁吉亚的国家象征。2015年，第比利斯的洪水造成了惨重的人员伤亡和动物园动物的逃逸，这场灾难彻底改变了维尔河周围的城市规划。上斯瓦涅季的乌树故里是欧洲最高的永久定居点之一。
金钱
货币：格鲁吉亚拉里。银行卡在城市和旅游中心普遍使用，但小型商家可能更倾向于现金。自动取款机在城区和机场很常见。建议在银行或持牌兑换处兑换货币，以获得合理的汇率和收据。请注意，格鲁吉亚拉里兑美元汇率会波动，出行前请再次查询。如果餐厅服务费不包含在餐费内，通常需要支付10%的小费；司机和导游也乐于接受小费。非接触式支付越来越普及。
日常细节
电压为230伏，频率为50赫兹，配备C型和F型插座。国家/地区代码为+995。主要移动运营商在人口稠密地区提供广泛的4G网络覆盖，并在城市地区提供日益增长的5G网络覆盖。购买当地SIM卡需要护照。大多数封闭的公共场所（包括餐厅和酒吧）禁止吸烟。城市地区的互联网连接稳定，而山村的带宽可能有限。
服装
夏季，西部低地和沿海地区温暖潮湿，东部山谷炎热干燥——建议携带轻便透气的衣物和防晒用品。即使在七月，山区也较为凉爽——建议携带抓绒衣和雨衣。冬季，沿海地区气候温和湿润，而高地则白雪皑皑——保暖的外套和靴子必不可少。在城市里，短裤和露趾鞋是可以接受的，但在教堂等宗教场所，则需遮盖肩膀和膝盖。在一些宗教场所，女性携带围巾会很有帮助。
旅游业
首次体验7-10天的行程将涵盖第比利斯老城、硫磺浴和博物馆，以及前往姆茨赫塔的季瓦里和斯韦蒂茨霍韦利的短途一日游，还可以沿着卡兹别克路线前往斯捷潘茨明达和卡兹别克山下的格尔盖蒂三一教堂。如果行程包含卡赫季地区，可以游览特拉维和锡格纳吉等葡萄酒小镇以及大卫·加雷贾洞穴群。如果行程包含12-14天，可以向西前往库塔伊西、格拉蒂、伊梅列季的喀斯特洞穴群以及巴统的黑海沿岸，那里有阿扎拉的茶山和亚热带花园。如果行程包含2-3周，则可以游览斯瓦涅季梅斯蒂亚和乌什古里附近的高塔、萨姆茨赫-贾瓦赫季的博尔若米、拉巴特和瓦尔齐亚，以及偏远的图舍季或赫夫苏雷季进行徒步旅行。冬季，古道里和巴库里阿尼是滑雪的好去处；春秋两季是徒步旅行和文化观光的理想时节。虽然路程较短，但山路蜿蜒，景色秀丽，不慌不忙的步伐定会让您流连忘返。
旅游类型
文化和历史之旅、葡萄酒和美食、山地徒步旅行和登山运动、黑海海滩度假、健康和水疗、观鸟和自然摄影、滑雪和冬季运动、包括滑翔伞和漂流在内的探险旅行。
旅游景点
– 姆茨赫塔历史古迹 – Jvari 修道院、Svetitskhoveli 大教堂、Samtavro – 联合国教科文组织
库塔伊西附近的格拉蒂修道院——中世纪学院和壁画——联合国教科文组织
上斯瓦涅季地区——梅斯蒂亚和乌什古里周围的塔楼村落——联合国教科文组织
科尔基斯雨林和湿地——格鲁吉亚西部保护区——联合国教科文组织
第比利斯老城和纳里卡拉要塞——硫磺浴、蜿蜒小巷和山顶美景
– 斯捷潘茨明达的格尔盖蒂三一教堂 – 卡兹别克山下的标志性教堂
瓦尔齐亚洞穴城，萨姆茨赫-贾瓦赫季——建于悬崖上的12世纪修道院建筑群
巴统海滨大道和植物园——亚热带海滨长廊和植物群
乌普利斯齐赫岩凿小镇，希达卡尔特利——姆特克瓦里河畔的古老洞穴城市
– 伊梅列季的普罗米修斯洞穴和萨塔普利亚洞穴 – 喀斯特地貌和恐龙足迹
非旅游景点
– 萨梅格列罗的恩古里大坝 – 巨大的拱坝，参观人数有限，景色壮丽
奇阿图拉缆车，伊梅列季——苏联时期修建的索道，服务于一座锰矿小镇
– 鲁斯塔维工业区，克韦莫·卡特利 – 重工业区和钢铁厂周边
– 阿巴斯图马尼天体物理天文台，萨姆茨赫-贾瓦赫季 – 黑暗星空下的高海拔房屋
当地美食
格鲁吉亚美食丰盛且具有地域特色。哈恰普里（Khachapuri）种类繁多——阿扎尔式（Adjarian）配鸡蛋和黄油，伊梅列季式（Imeretian）配奶酪，梅格鲁里式（Megruli）则有更多配料。欣卡利（Khinkali）汤饺呈螺旋状，用手食用。姆茨瓦迪（Mtsvadi）是炭烤肉，而巴德里亚尼·尼格维齐特（badrijani nigvzit）则是茄子配核桃蒜蓉酱。普卡利（Pkhali）是香草蔬菜酱，洛比奥（lobio）是慢炖豆子，恰卡普利（chakapuli）是春羔羊肉炖龙蒿。丘尔赫拉（Churchkhela）是核桃葡萄汁甜点。萨佩拉维（Saperavi）、雷卡特西利（Rkatsiteli）、金兹马拉乌利（Kindzmarauli）和赫万奇卡拉（Khvanchkara）等葡萄酒展现了陶罐（qvevri）和欧洲风格，而恰恰（chacha）则是烈性果渣酒。午餐通常从1点到3点，晚餐从19点开始。如果未包含在餐费中，则通常需支付10%的小费。选择信誉良好的厨房，清洗食材，夏季高温时谨慎食用生乳制品。
为什么访问
格鲁吉亚拥有罕见的融合：古老的葡萄酒文化、巍峨的山脉、黑海的微风、石塔和热情好客的民风。只需几个小时，您就可以从亚热带花园来到阿尔卑斯山口，在每一桌餐桌上品尝鲜活的传统美酒。
游客安全
格鲁吉亚总体安全，旅游区暴力犯罪率低。繁忙区域偶尔会发生小偷小摸，请妥善保管贵重物品。避免前往与阿布哈兹和南奥塞梯接壤的行政边界附近，切勿尝试从俄罗斯入境。山区道路冬季可能狭窄结冰，春季易发生落石。野生动物威胁有限，但包括蝰蛇，以及在偏远地区可能出现的熊和狼，它们通常避开人类。流浪狗很常见，请与它们保持距离，如果要在乡村地区长期停留，请考虑采取狂犬病预防措施。城市里公共场所普遍设有监控摄像头。正规场所的食品卫生状况良好。紧急电话是112。
旅游基础设施水平
第比利斯和巴统提供从青年旅舍到国际五星级酒店的各种住宿选择，而库塔伊西、梅斯蒂亚和斯特潘茨明达则拥有高品质的宾馆和精品住宿。服务文化热情周到，且不断改进。英语在旅游业和城市年轻居民中广泛使用，俄语也普遍能听懂。偏远地区的设施可能较为简陋，开放时间也较短。
入门规则
许多国家的公民可享受免签停留，通常最长可达一年，其他国家的公民也可选择电子签证。护照有效期应涵盖停留期限并预留一定缓冲时间。海关允许免税进口少量酒类和烟草。出口古董和文化财产需要获得许可。无人机操作受到监管——请在需要时进行注册，遵守禁飞区，并避开边境、政府设施和人群聚集区域。
运输
国际门户包括第比利斯、库塔伊西和巴统机场。第比利斯拥有双线地铁、公交车和市政小巴，并辅以可靠的网约车应用程序。格鲁吉亚铁路连接第比利斯与库塔伊西、巴统和东部城镇，提供在线和车站购票服务。城际交通主要依赖于从城市终点站出发的线路和定时巴士；车票通常在售票亭或司机处购买，通常以现金支付。
汽车代理
主要干道以右侧通行和日益清晰的道路标识为特征，而山区道路则需谨慎驾驶。主要城市均提供租车服务；建议持有国际驾照。当地驾驶员可能比较激进，但交警巡逻和测速摄像头覆盖范围广泛。通常限速为：市区60公里/小时，开放道路90公里/小时，高速公路最高可达110公里/小时。切勿酒后驾车。没有国家收费公路。前往古道里、巴库里阿尼、斯瓦涅季以及图舍季的阿巴诺山口（仅限经验丰富的四驱车驾驶员在冬季通行）时，冬季轮胎或防滑链必不可少。第比利斯市中心设有收费停车区域。行车记录仪很常见，罚款可通过电子方式缴纳。
防打扰时间
住宅安静时间通常为23:00至次日07:00。酒店和宾馆会张贴房屋规则，城市法规也可能略有不同。
每日旅游预算
经济型旅行——青年旅舍或简易旅馆、公共交通和便餐，每天约80-150格鲁吉亚拉里（约合30-55美元，具体价格取决于物价）。中档旅行——精品酒店、城际交通和导游服务，每天约180-350格鲁吉亚拉里（约合65-130美元）。高端旅行——高档住宿、精致餐饮和私人司机服务，每天450-900格鲁吉亚拉里及以上（约合165-330美元）。
不推荐或禁止的内容
请勿试图从俄罗斯进入阿布哈兹或南奥塞梯。未经许可，请勿在边境、军事或政府设施附近或人群密集的地方使用无人机。请勿拍摄敏感基础设施。严禁携带非法药物。在教堂内，避免大声喧哗和暴露气氛。未经许可收集或出口文物或化石属于违法行为。
气候
格鲁吉亚西部属亚热带湿润气候，冬季温和湿润，夏季温暖。格鲁吉亚东部气候较为干燥，更偏大陆性气候，夏季炎热，冬季寒冷。高山地区为高山气候，降雪量大，夏季较短。最佳的旅游季节是五月至六月和九月至十月。七月至八月是游览黑海和高原草甸的理想时节，而十二月至三月则是滑雪季。
给旅行者的小贴士
安排包含医疗费用和山区道路延误的旅行保险。确保接种常规疫苗，并考虑接种甲型和乙型肝炎疫苗；如果要在乡村地区长期停留，建议咨询狂犬病暴露前疫苗接种事宜。购买当地SIM卡，以便使用价格实惠的数据流量和导航服务。注意补充水分，在高海拔地区做好防晒措施，并携带适合山区天气的衣物。准备一些现金以备在乡村地区使用，并提前预订偏远地区的交通工具。学一两句祝酒词——gaumarjos——然后就交给Supra（一种当地特色小吃）吧。